订阅如何制作清新爽口的大拌凉菜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-30【导读】：
今天教大家做大拌凉菜，清新爽口，一起来试试吧工具/原料more黄瓜，干豆腐，白菜，胡萝卜，紫甘蓝，粉丝，肉丝麻酱，辣椒油，香油，调料油，酱油，醋，白糖，味精，芥末油，蒜末，盐，老抽，香菜方法/步骤1/4分步阅读
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黄瓜洗净，切丝。干豆腐切丝，白菜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝。紫甘蓝切成丝。粉丝用温水泡好。将处理好的黄瓜，干豆腐，白菜，胡萝卜，紫甘蓝，粉丝，摆入盘中
2/4调一个料汁，容器中放入麻酱，温水，搅拌均匀。加入辣椒油，香油，调料油，酱油，醋，白糖，味精，芥末油，蒜末，盐，搅拌均匀
3/4起锅烧油，放入肉丝炒熟。放入老抽，酱油。翻炒上色
4/4刚调好的料，汁浇在菜上。撒上香菜，放上炒好的肉丝即可
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