今天接着包粽子，包的是杂粮八宝粽，还加了藜麦，买了两种豆沙馅，一种正常甜的包了好送人，一种木糖醇的，是专门给血糖高的我和爸妈包甜粽，跟杂粮一起包，吃起来更没有负担。也可以把豆沙换成去核的红枣，无论哪种都可以说很好吃，而且更健康。该文章来自豆果美食达人作者香草126工具/原料more糯米(1000克)黑米(350克)红豆(150克)绿豆(50克)花豆(100克)莲子(80克)薏仁（炒）(50克)藜麦(80克)豆沙(800克)步骤1/11分步阅读准备好材料，杂粮全部要头天晚上泡上，糯米可以第二天再处理。2/11薏仁我先炒了再泡的，消除它的寒性吃起来更放心。3/11所有材料洗干净后加水泡上，重庆现在气温28度左右，于是我还是放入冰箱过夜更好。4/11第二天洗净的糯米泡4小时以上，在泡糯米的时候我把前夜泡的黑米一起加入同泡，这样糯米就染上色了。把所有材料滤干水分拌在一起。5/11所有准备就绪开始包粽子了。盘子里的豆沙是买的现成的，一种有糖，一种木糖醇的，提前秤好20克一个用糯米粉搓成条状好包。6/11同样的卷个漏斗状，加米，加馅，再盖上米，前高后低。7/11盖过去，前面顶个角，将多余的叶子折过来。8/11用绳子五花大绑起来就完成了。9/11高压锅煮豆/筋的程序就可以，煮好待它自由放气再闷上30分钟就好了。煮的时候水里加上一大勺白糖，这样煮出来才好吃。无糖的就用麦芽糖醇来煮。10/11健康的杂粮八宝粽就做好了，甜甜蜜蜜，吃着没负担，糖尿病人也可以适当吃上一个。11/11中间的豆沙更添风味，红枣的就会变成枣泥，也很好吃哟！