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    潜水艇三明治

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-23
    【导读】:
    微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房,乐享美食哦!各种欢迎分享到朋友圈哈!有什么合作和转载需求,请直接后台或者文末留言~爱烘焙的人最最喜闻乐见的就是各种形状各异的模具啦,而且形状月超凡脱俗越好,一个模具能想出来越多的制作方法越好,最近得到了个一直很心心念念的模具,刚好能做已经大火的潜水艇三明治,操练起来!工具/原料more高筋粉(250克)蜂蜜(10克)鸡蛋(30克)水(130克)黄油(30克)酵母(干)3克步骤/方法1/20分步阅读可以先准备一些肉肉,鸡胸肉切成小块煮熟2/20撕成细丝3/20可以加一点沙拉汁拌匀4/20准备250g高筋粉过筛5/20蜂蜜10g6/20用130g水化开7/20鸡蛋打散,只需要30g8/20鸡蛋和蜂蜜水加到面粉中,先不加入酵母,开始揉面9/20揉成团之后加入酵母,使劲揉到有大片薄膜的状态10/20加入切碎软化的黄油,揉到完全状态11/20完全状态就是这个样子12/20然后发酵,发酵好了之后重新整理成圆形13/20分割成小剂子14/20揉好之后擀开成为椭圆形15/20从上到下卷起来,卷紧16/20放到模具里面进行最后发酵17/20发酵完毕刷蛋液18/20烤箱上下火中下层,170度15分钟即可19/20晾凉之后切开20/20然后加入生菜和准备好的鸡肉即可!
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