订阅湘味小炒牛肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-31【导读】：
去外面湘味饭馆吃饭必点的一道菜,今天兴致来了自己亲手做做，味道果然赞劲工具/原料more牛肉(少许)青辣椒(2个)鸡蛋(2个)小米椒(6个)香菜少许大蒜5瓣姜少许老抽少许生抽少许耗油少许白糖少许盐少许花椒少许方法/步骤1/8分步阅读
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美食湘菜
切好牛肉片加入鸡蛋和少许盐腌制
2/8打入少许老抽拌匀备用
3/8准备好配料
4/8锅中倒入油烧热，再倒入牛肉片煸炒两分钟，盛出备用。
5/8再倒入少许油烧至冒烟倒入小米椒、姜、蒜、花椒爆炒到香味出来。
6/8先加入肉片翻炒两下，再加上青椒香菜炒。
7/8过程中依次加入盐，生抽，蚝油、白砂糖煸炒三五分钟即可出锅。
8/8超级香辣啊、滑嫩的湘味小炒肉就好啦~~~，一碗米饭绝对不够吃，这么下饭的菜必须两碗妥妥滴！
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