订阅猪蹄冻的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-31【导读】：
制作猪蹄冻，需将准备好的猪蹄洗净后焯水，焯水后放入锅中煲半小时左右，后把姜捞出，把猪蹄骨头提出，将猪蹄皮撕碎，放在容器里放凉即可食用。工具/原料more猪蹄(500克)姜2克盐1克料酒10克方法/步骤1/5分步阅读
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处理猪蹄
准备好猪蹄洗净后，切成大块。
2/5猪蹄焯水
烧开水，把猪蹄焯水，水烧开后加入料酒继续煮2分钟，捞出洗净即可。
3/5煲猪蹄
猪蹄放入砂锅中加入姜煲3小时。
4/5处理猪蹄骨
煲好后把姜挑出来，猪蹄用手撕碎去骨。
5/5放凉
倒入容器中，彻底放凉即可食用。
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