烤豆腐的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-31【导读】:
烤豆腐是云南石屏特色风味,早已声名远扬海外。制作原料有豆腐、食盐、橄榄油等。卤好后贴于敷油的锅壁,两面烤黄即可。工具/原料more豆腐(1块)烧烤酱(3勺)生抽(2勺)孜然粉(1勺)蚝油1勺醋1勺白糖1勺蜂蜜2勺方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
老豆腐切块,大约7、8毫米厚。

调汁酱汁:3勺烧烤酱、2勺生抽、1勺醋、1勺白糖、1勺蚝油、2勺蜂蜜、1勺孜然,将酱汁刷到豆腐上,放入烤箱,210度,烤5分钟。

翻面,另一面刷上酱汁,放入烤箱,210度烤10分钟,豆腐的侧面也要刷上酱汁。

烤好后撒上葱花。

开吃。

烧烤酱里含盐,所以不需要再放额外的盐。
烤箱记得提前预热。
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