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    竹笋炒鸡蛋的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-31
    【导读】:
    清脆爽口的竹笋,配上美味的鸡蛋,太好吃了工具/原料more鸡蛋(100g)油(15g)竹笋(80g)葱花(10g)辣椒酱20g姜8g盐5g水80g方法/步骤1/6分步阅读

    烧一锅热水,放入剥壳的小竹笋,焯水

    2/6

    鸡蛋去壳打散

    3/6

    小竹笋切成1-2厘米长的小段

    4/6

    鸡蛋液,煎到表面凝固,鸡蛋饼翻炒成小块

    5/6

    倒入炒过的小竹笋,转大火翻炒均匀,一直炒到小竹笋变干

    6/6

    加入盐和辣椒酱调味,出锅前撒葱花提香

    注意事项

    不喜欢吃辣的可以不放辣椒

    本文关键词:

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