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    怎样做把子肉

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-31
    【导读】:
    好吃不腻工具/原料more五花肉(适量)白砂糖适量料酒适量老抽适量生抽适量方法/步骤1/6分步阅读

    准备好食材

    2/6

    煮一锅开水把肉放进去焯至变色即可,撇去锅内的浮沫,捞出肉。

    3/6

    挑新鲜的带皮猪五花肉(要新鲜的哦不能用冷冻的),切成厚1cm左右的肉片。

    4/6

    挑新鲜的带皮猪五花肉(要新鲜的哦不能用冷冻的),切成厚1cm左右的肉片。

    5/6

    做把子肉选用砂锅,不过也可用电饭煲的,先铺入葱姜,八桂,桂皮在锅底。

    6/6

    再放一层肉,将腌制肉片剩下的酱汁倒入锅里,把葱姜也放入肉片上。

    注意事项

    注意用量

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