订阅麦克鸡块的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-31【导读】：
自创的麦克鸡块，取名很随意，但是味道很好吃。下面就给大家介绍麦克鸡块的做法，请看详细经验。工具/原料more鸡胸肉(500克)面粉(40克)蛋白(1个)盐(2茶匙)胡椒粉1茶匙清水200克蛋黄1个泡打粉5克方法/步骤1/7分步阅读
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麦克鸡块炸鸡块
鸡胸肉切块，其余食材准备好。
2/7先将鸡胸肉放入调理机打成碎，再加面粉、蛋白、盐巴胡椒粉续打成泥。
3/7桌上铺一张保鲜膜，打好的肉放上捏成长条状。
4/7包起来后尽量将空气排出，卷好头尾打个结放入冷冻3个小时定型。
5/7冷冻好打开切一块一块的。
6/7面糊调好后沾鸡块油炸180度约5分钟，或者气炸锅180度炸8分钟炸熟。
7/7出锅摆盘，配上蘸料，简直是人间美味。
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