这个年过得有点忧郁，哪儿都不能去，那么就做点好吃的慰籍自己吧该文章来自豆果美食达人作者离落落工具/原料more面团:(适量)中粉(300克)温水(170克（可转换纯牛奶100克，温水70克）)酵母(3克（冬季我用到4克）)细砂糖(10克)猪油(一小勺（可不放放会更好）)馅料:(适量)瑶柱(适量)虾米(适量)白菜(适量)鸡粉(适量)十三香(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)步骤1/12分步阅读瑶柱虾米提前泡20分钟，挤干水备用2/12白菜洗干净，焯水拿出来，切碎挤干水，馅料全部混合到一起，加入配方中的调料，搅拌均匀备用。3/12厨师机中放入粉＋酵母＋糖＋水低速揉成团后+猪肉揉成光滑面团4/12揉好的面团拿出来排气，光滑状态如图。5/12搓成长条，分成12份6/12把其中一个小可爱拿出来按扁7/12用擀面杖擀成中间厚周边薄的面皮8/12放入已经调好的馅料9/12运用你灵活的小手儿整形10/12包包包子我也不太会折那个漂亮的11/12捏住就往前推，一边推一边折12/12好了灵活的手儿做出了灵魂的包子。做好后放入热水锅中发酵到1.5倍到2倍大，开火蒸15分钟，后焖5分钟即可