今天带来的是豆角排骨粘卷子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more排骨(10克（个人口味酌情增减）)豆角(10克（个人口味酌情增减）)土豆(10克（个人口味酌情增减）)面粉(10克（个人口味酌情增减）)八角(2个)小葱(10克（个人口味酌情增减）)海鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)鸡精(1勺)冰糖(10克)盐(少许)豆瓣酱(1勺)方法/步骤1/20分步阅读

面粉适量，加入温柔，揉成面团，擀成片状

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撒上葱花，花生油(什么油都可以，我家吃花生油)，再放一点严，最好再放花椒粉，因为我家没有了所以没放，抹匀。

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卷起来

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大小均匀的切割

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图示

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图示

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图示

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卷起来，然后捏在一起，可以一个一个蒸，也可以三个捏在一起蒸。做好之后，盖帘抹油，上锅蒸，开锅上汽后15分钟就熟了

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好啦，这是蒸好后的哦！

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准备豆角

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准备土豆

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准备好食材，排骨，土豆备用

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烧开水，把排骨放进去，目的为了去血水，开锅煮5－10分钟就可以。

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起锅烧油放入葱和八角

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再放入排骨翻炒1－2分钟

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然后放入豆瓣酱翻炒，想吃糖的可以放入适量的糖

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加入豆角翻炒

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加入适量清水，加入适量盐，酱油，耗油，炖40分钟左右，再加入土豆和鸡精，炖10－20分钟，土豆软了即可。

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成品图1

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成品图2