今天带来的是牛筋面辣条,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more牛筋面(450g)白芝麻(10克)香料(10克（个人口味酌情增减）)细辣椒粉(20克（个人口味酌情增减）)粗辣椒粉(20克（个人口味酌情增减）)孜然粉(10克（个人口味酌情增减）)食用油(1勺)大蒜(3瓣)生姜(4片)鸡精(1勺)香叶(2片)大葱(1根)方法/步骤1/5分步阅读

买来的干牛筋面用凉水泡五到八分钟，然后捞出控水，里面会有硬心，控水的时候会把多余的软化硬心，很劲道

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把芝麻，辣椒面，孜然，八角，香叶，（八角香叶等等调料需要打磨成面，有条件的可以买辣条料比较省事）

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起锅烧油把大葱，姜蒜瓣炒至焦黄，把他们捞出，

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热油浇干搅拌放置凉了

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最后辣条就完成啦，我是孩子吃的所以辣椒面放了一点，你们辣椒可以看个人口味哦