订阅怎么自制盐水牛肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-31【导读】：
一起来尝试一下吧工具/原料more牛腱子(1000克)姜(4片)盐(100克)小茴香(100克)料酒50克花椒50克方法/步骤1/6分步阅读
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牛腱子洗干净，放水浸泡3小时，泡出血水。
2/6用盐和花椒腌制～来回揉搓～来回揉搓。
3/6腌制好的牛肉是这个样子的。
4/6把腌制好的牛肉放在有盖子搪瓷缸里。放入冰箱，腌制24小时。
5/6把腌制好的牛肉放入高压锅煮熟。
6/6煮熟好的牛肉是这个样子的。冷却后切片装盘。
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