鱼头火锅是非常好吃的一道小吃，很多朋友都喜欢吃，今天的这篇经验就聊一聊关于鱼头火锅怎么做的问题， 希望可以帮助到有需要的朋友。方法/步骤1/4分步阅读鱼头放盐腌半小时，烧水放入豆腐焯一下。2/4起锅烧油，煎鱼，放葱、姜、蒜、辣椒，最后加水。3/4水开放豆腐，煮15分钟即可。4/4总结如下。