订阅香酥开花蚕豆的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-31【导读】：
今天带来的是香酥开花蚕豆,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more蚕豆(10克（个人口味酌情增减）)食用油(1勺)盐(少许)排骨粉(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/5分步阅读
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如图把蚕豆表面壳剥掉
2/5把剥了壳的蚕豆晒干
3/5把晒干的蚕豆用盆子洗干净接适量水泡着，里面倒入适量的小苏打或者发酵粉，待蚕豆泡发后，用剪刀✂️把蚕豆中间剪开或者两边剪开，然后用清水洗一下沥干水
4/5待蚕豆沥干水，锅中倒入食用油烧至六成热，放入蚕豆炸至熟且发酥，用漏勺翻动时能听到脆脆的声音或者金黄色时捞出沥干油
5/5待蚕豆沥干油，里面放入适当盐和排骨粉，即可食用
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