小时候在外公家总能吃到鱼腥草、喜欢它独有的味道、或许很多北方的朋友会不习惯它的芬芳、建议大家百度一下鱼腥草的价值、就一定会感谢大自然的神奇馈赠、喜欢鱼腥草更是一种情怀一种传承、感兴趣的朋友不妨也试一试吧！工具/原料more鱼腥草(150克)米醋2汤勺辣椒油适量香油半汤勺白砂糖适量精盐适量生抽1汤勺葱丝适量花生仁(炒)适量大蒜瓣适量步骤/方法1/7分步阅读鱼腥草/柘儿根嫩春芽清理 清洗干净、我用的是陕南的朋友邮寄过来的、天然野生的2/7如果蔫了可以用淡盐水侵泡半小时可恢复新鲜、洗净用手掰成长段备用3/7油炸花生米放凉去皮、也可以买外面干炒花生去皮4/7用各种办法打成花生碎、我是用蒜窖打的5/7蒜泥加入米醋 生抽 白砂糖 辣椒油 香油 备用/打蒜泥时候已经加盐。凉拌调味辅料完全可以根据大家的喜好增加减6/7依次先加入料汁拌匀、在搅拌过程中可以先加入少量的花生碎、7/7装盘后再撒上花生碎、花生碎能增加口感减少鱼腥草本身的味道，