凉拌苦苣的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-31【导读】:
冬季干燥,容易引起上火,一盘脆脆绿绿的苦苣,既可以清火,又可以让久食肥甘油腻的人清清肠胃。工具/原料more苦苣(40克)胡萝卜(15克)盐2克干辣椒1个姜2克葱白1小段食用油3克苹果醋3克味精0.5克熟芝麻(撒表面)2克步骤/方法1/7分步阅读原料:苦苣、胡萝卜(葱、姜忘记拍了)
2/7苦苣洗净后,切成段,胡萝卜切丝
3/7将苦苣和胡萝卜混合,加入盐、苹果醋、味精,拌匀后装盘
4/7干辣椒横切成圆圈状,也可以切成丝,姜切丝,葱白切丝
5/7分别摆在苦苣上,锅内烧热油,油热后淋在葱、姜丝上。最后撒上熟芝麻(没有,也可以不用)
6/7成品
7/7成品







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