人参自古以来就是补虚损的名贵补品，具有大补元气、安神增智的功效。中国人吃人参还是比较多的，比如说用人参来泡茶、泡酒。利用人参泡酒或者制成豆浆，最大的作用就是补元气。《神农本草经》将人参排在上品，它能够补五脏之气，久服能轻身延年。红豆有补血的作用，糯米可以养护脾胃，还能缓解因为气虚导致的身体乏力等症。用人参、红豆、糯米和黄豆制成的豆浆，具有补气补血的作用，尤其适合年老体衰、身体虚弱的人食用。工具/原料more人参(1根)红豆(20克)糯米(15克)黄豆(80克)清水适量冰糖适量步骤1/7分步阅读准备材料。2/7人参洗净，用清水，大火煮开后转小火，慢煎2个小时。汁备用。3/7黄豆洗净放入豆浆机中。4/7红豆洗净放入豆浆机中。5/7煎好的人参汁倒入豆浆机中，再加入适量的清水至豆浆水位线，盖上盖子。6/7豆浆机接通电源，开始工作。7/7豆浆打好后，加入冰糖调味即可。