虾粥的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-01【导读】:
使用虾头熬出的虾汤来煮粥,煮熟后加入香菇、豌豆、胡萝卜丁等辅料,最后加入虾仁即可。工具/原料more鲜虾(500g)姜(10g)香菇(50g)豌豆(50g)胡萝卜50g大米150g方法/步骤1/4分步阅读
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熬制虾汤
锅热烧油,放入姜片、虾头,炒成红色后,加入清水煮5分钟。

熬煮白粥
煮好后捞出虾头姜片扔掉,加入大米,以小火煮30分钟。

加入辅料
粥煮熟后,加入香菇、豌豆、胡萝卜丁,搅拌均匀后煮5分钟。

加入虾仁
5分钟后在粥中加入虾仁,再煮2分钟即可关火食用。

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