订阅手撕圆生菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-01【导读】：
教你怎么做手撕圆生菜工具/原料more圆生菜(一半)豆瓣酱适量大蒜适量海天蚝油适量醋8克葱适量鸡精适量香油适量方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
准备好所有所需以下食材
2/10准备一盆凉水，放入一汤勺小苏打，搅均匀后放入手撕包菜，泡水最少五分钟 用小苏打泡水能去除包菜残留的农药，还能使蔬菜更加翠绿
3/10锅里放冷水放入少许食用盐大火烧开
4/10把包菜放进去焯水，不要时间太久哦，包菜下锅后立马快速焯水，避免焯水不均匀
5/10焯过水的包菜捞出来放入冷水里浸泡，水越凉越好，能让蔬菜口感更水脆
6/10热锅凉油，放入葱花，和邯郸豆瓣酱，小火翻炒
7/10炒出香味倒入包菜，快速翻炒
8/10先加入醋，再加入蚝油
9/10大火翻炒片刻倒入鸡精，淋上香油，放入切好的大蒜，可以出锅啦
10/10收工完成装盘。
注意事项豆瓣酱可以换成辣椒
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