对于年轻人来说，提拉米苏是平时很爱吃的蛋糕，为了让小伙伴们实现提拉米苏自由，我们就在家做一个好吃的提拉米苏！工具/原料more奥利奥碎(80克)鸡蛋(2个)黄油40克白砂糖40克清水30克吉利丁片2片奶油奶酪90克淡奶油120克可可粉5克方法/步骤1/8分步阅读

首先我们在碗中加入80克奥利奥碎和40克融化好的黄油，并搅拌均匀

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然后倒入六寸模具中压实，放在冰箱中冷藏备用

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另一个碗中打入两个蛋黄，再加入30克清水和40克白砂糖，用打蛋器打发均匀

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在碗中加入融化好的吉利丁片，搅拌均匀备用

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然后准备90克奶油奶酪，加入到蛋黄中搅拌均匀

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准备一个碗加入120克淡奶油并打发至有纹路

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把打发好的淡奶油加入到蛋黄液中搅拌均匀，倒入到冷藏的奥利奥碎中整理平整，再撒上一层奥利奥碎，抹上一层淡奶油，放入冰箱冷藏四小时

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把冷藏好的蛋糕脱模，在蛋糕表面撒上一层可可粉，好吃的提拉米苏就做好啦