肚头怎么清洗才干净
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-01【导读】:
肚头怎么清洗才干净?先把肚头用冷水冲洗几遍,内外都得洗。然后把猪肚放到开水锅里烫上二分钟捞出,然后用葱姜沫,料酒,食盐拌和浸泡15分钟,用手揉搓内外,可以加上一勺面粉内外揉搓十分钟,然后清洗干净就可以了。工具/原料more肚头(400g)蒜苔(150g)食用油少许葱花少许生抽少许蚝油1勺方法/步骤1/4分步阅读
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肚头炒蒜苔
肚头用面粉抓洗,正反面都搓洗一下,冲净后切成丝。

蒜苔择好后洗净切成段备用。

锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入猪肚丝翻炒2分钟,放入蒜苔翻炒2分钟。

锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅盛盘。

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