订阅如何清洗生蚝？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-01【导读】：
你知道如何清洗生蚝吗？和小编一起来看看吧。方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
吐沙
新鲜的生蚝是需要吐沙，放入水中，静置2~3天时间。
期间需要更换水，保持水清澈。
这样就可以把生蚝清洗干净。
2/3盐
生蚝清洗需要在水里放盐，浸泡后，用小刷子刷洗生蚝，去除表面的污垢。
需要注意的是刷洗的时候不要掉毛。
盐可以去掉生蚝自身的一些细菌，起到良好的清洗效果。
3/3醋和面粉
生蚝肉可以去壳后用醋和面粉抓匀。
静置大约5分钟再清洗完毕即可。
面粉可以沾附一部分生蚝的污垢，醋可以杀死一些细菌。
注意事项注意不要静置太久
不要买死的生蚝
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