订阅冬瓜炖羊排
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-01【导读】：
冬瓜炖羊排工具/原料more冬瓜(300g)羊排(1200g)食用油少许葱段姜片少许料酒少许盐少许味精少许白胡椒粉少许方法/步骤1/4分步阅读
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冬瓜炖羊排
冬瓜去皮去瓤，洗净后切成薄片。
2/4羊排剁成小块，清洗后放入冷水中（放姜片、葱段、料酒）焯血水，捞出洗净。
3/4锅内倒入少许油，放入葱段姜片煸香，放入羊排翻炒2分钟加入适量水大火烧开，放入冬瓜片炖40分钟。
4/4锅内撒入盐、味精、白胡椒粉调味，搅拌均匀后出锅。
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