新鲜抬花怎么食用
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-01【导读】:
菜苔是一种很好吃的蔬菜,营养价值极高,但人们一般食用它的嫩茎,那么菜苔开出的花,即苔花能否食用呢?答案自然是可以的,因为其口感鲜嫩,自身有淡淡香气,最适合清炒。工具/原料more苔花(按食量准备)色拉油适量葱花适量生抽适量食用油适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
准备食材,将菜苔的花朵摘取下来,嫩茎也是可以作一个菜的,不要丢弃。然后把菜苔花用清水浸泡一段时间,洗去农药残留,沥干备用。

在锅中放适量色拉油加热,接着就放入葱花炒香。

香气出来后,我们就可以放入苔花了,快速翻炒,直到苔花变软。

苔花软熟后加少量的生抽和食用盐,调匀后就可以装盘出锅食用了。

口感鲜嫩,自带菜苔花的清香,制作方便,简单,喜欢的朋友可以尝试一下。

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