如何做花蛤炒螃蟹?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-01【导读】:
今天一起来做花蛤炒螃蟹吧!工具/原料more花蛤(250g)螃蟹(5只)香葱适量料酒适量姜片适量盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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先将螃蟹和花蛤清洗干净。螃蟹一定要用刷子洗干净。


生姜切片,准备好香葱。

螃蟹去壳和鳃,再对半剪开。
4/6起锅烧油,放入姜片。
5/6放入螃蟹,加适量的料酒翻炒一下,去腥味。再加水,煮开。

加适量的酱油、盐,调味,继续翻炒至花蛤开口就熟了。最后撒上一把葱花就可以啦!


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