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    象拔蚌的家常菜做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-23
    【导读】:
    在我们的生活中那,如何操作上述标题的小问题,小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验,来增加我们的体验,希望可以给你们带来帮助。方法/步骤1/6分步阅读

    准备材料,小象拔蚌、葱、蒜、姜,提前洗好。准备好料酒。

    2/6

    小象拔去掉旁边的杂边,把蚌肉片成一片片,抹一点盐,放回蚌壳上面撒上蒜末姜丝,蒸两三分钟就熟了,不要蒸老了

    3/6

    取出锅撒上葱花,另起锅,油热拨在葱花上面。

    4/6

    小象拔蚌三个、葱、姜、蒜、红椒,水烧开关火,倒入蚌肉片,迅速捞出,泡一下冰水,水沥干

    5/6

    蚌肉片加入蒜姜末、红椒丝、生抽,油热下葱段炸一下,沥去葱段,制作葱油,浇在蚌肉片,加上蟹子点缀。

    6/6

    取象拔蚌1只,去壳取肉,批成片。锅内放半锅水,水煮沸时,投入批好的蚌肉片,立即捞出装盘,用豉油皇拌匀即可。

    注意事项

    以上就是小编带给大家的如何操作的关键所在,如果觉得本经验对你们有帮助,请点击正下方的或者是右上角的“大拇指”或分享或“关注TA”给小编我进行一点小小的支持。大家也可以下面发表一下自己的看法。(未经同意,谢绝转载或复制)

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