番茄煮鸡胸肉是一道非常好吃的家常菜，很多朋友都喜欢吃，但是不知道是怎么做的，今天的这篇经验给大家分享一下番茄煮鸡胸肉怎么做，希望可以帮助到喜欢的朋友。工具/原料more鸡肉(适量)油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉、蒜末、西红柿、清水适量方法/步骤1/6分步阅读将洗净的番茄去皮，切成小丁；将洗净的鸡胸肉切成小丁，放入空碗中。2/6加入一勺酱油、一勺料酒、一小勺胡椒粉和一勺盐，腌制15分钟。3/6腌制好后加入一勺生粉搅拌，使生粉完全包裹鸡胸肉丁。4/6起锅烧油，放入蒜末，倒入切好的番茄丁，爆炒2分钟。5/6倒入裹好生粉的鸡胸肉丁，炒至八成熟，加入蒜末和适量盐调味。6/6加入少许水，煮至番茄烂熟即可。