妈妈家里的小菜园种类可丰富啦 从春到冬 我都能吃到饱含父母爱意的蔬菜瓜果 人间烟火气 最抚凡人心 每一个年轻的妈妈都在复制原生家庭里妈妈的味道 幸福源远流长今天咱们来包个虾米韭菜鸡蛋饺子吧 味道够美味啦该文章来自豆果美食达人作者策马苍穹工具/原料more韭菜(400克)面粉(500克)鸡蛋(3个)干虾米(50克)甜面酱(2勺)食用油(1勺)香油(少许)花椒粉(少许)盐(少许)步骤1/12分步阅读韭菜择洗干净控水 干虾米温水冲一下 控干水分备用2/12面团加水揉搓均匀 盖好 备用3/123个鸡蛋加一点点盐 打散4/12平底锅加油 下鸡蛋液煎好5/12炒好的鸡蛋切碎 放凉备用6/12平底锅加热 不放油 下入虾米煸炒一下 发黄发脆即可 放凉备用7/12韭菜切碎 加一勺食用油搅拌均匀 再加入甜面酱 调好8/12切好的鸡蛋碎和炒好的虾米放入韭菜里 加花椒粉 加食用油 香油搅拌均匀 这一步 不加盐也行 因为虾米有足够的盐分9/12面团揉搓 切剂子 擀皮 包起来10/12锅里加水 大火烧开 下入饺子 推散 盖好 开锅后点两次凉水 马上出锅11/12热气腾腾呀 香的不得了12/12又鲜亮又好吃 美滋滋滴