如何制作正宗红焖羊排，还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解，今天的这篇经验就聊一聊关于如何制作正宗红焖羊排的问题，希望可以帮助到有需要的朋友。方法/步骤1/4分步阅读羊排500克、萝卜300克，将羊排砍成大块，萝卜去皮，切滚刀块，葱切碎，姜切片。2/4锅中加油，放入白糖，少许花椒，葱姜放入，下入羊排、香料、豆瓣酱炒上色。3/4加入料酒、胡椒粉、加入水焖一个半小时装盘即可。4/4总结如下。