肉沫豇豆角的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-02【导读】:
今天带来的是肉沫豇豆角,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more长豆角(7根)猪肉(10克(个人口味酌情增减))蒜(3瓣)葱(1/4根)小米辣(2个)方法/步骤1/10分步阅读
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准备食材:豇豆、小米椒、葱段洗净控水,肉切成肉丝(之前切好的)

豇豆切成中段、葱、小米椒切圈备用,蒜拍片即可;

起锅烧油,油至七八成加入肉丝,炒制变色加入蒜片炒香;

待肉炒至这样后盛出备用;

另起锅烧油,油热加入葱姜片,下入豇豆翻炒

加入适量生抽、耗油,少量老抽,炒至如图

加入肉丝,继续翻炒,少加点水煎煮(豆角不容易熟)

炒成这样,加入适量盐、鸡精,大火收汁,即可出锅喽~

嗯,妥妥滴

开饭喽~

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