如何制作萝卜丝饼?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-02【导读】:
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,今天用白萝卜、鸡蛋、面粉做款早餐饼,好吃又营养,白萝卜具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便,在中药应用上很广泛而且对人体最好,还能排毒、防癌,白萝卜可以一次吃很多,能量很低具有保健功能,所以要经常吃哦!工具/原料more白萝卜(半个)面粉(80克)黑胡椒粉1勺葱1段鸡蛋1个盐1小勺方法/步骤1/9分步阅读
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白萝卜去皮,擦出细丝,放一勺盐腌出水。

挤干水,加少些盐、葱、黑胡椒粉拌匀。

面粉加鸡蛋、黑胡椒粉、少些盐。

再加适量水和成滴落的面糊。

磨具放油烧热,没有磨具用平底锅也一样。

挖入面糊,滴落并用勺子背画圈成饼,煎到定型。

放拌好的萝卜丝,铺一层。

上面盖上面糊,煎到底部变硬,上面略有凝固,翻一面煎。

煎到两面金黄,饼壳稍硬就好了。怎么样,你学会制作了吗?

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