订阅全贝萝卜丝汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-02【导读】：
下面是全贝萝卜丝汤的做法。工具/原料more扇贝(800克)粉丝(100克)食油30克盐5克生抽10克生姜1块蒜1个鱼露2茶匙方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
把粉丝提前泡软
2/10切好剁蓉，姜丝
3/10热油锅把生姜下锅煸炒至金黄后取出姜丝弃用，留油
4/10用锅中的油把蒜蓉下锅爆香出味
5/10调入适量鱼露，生抽和盐搅匀关火
6/10把扇贝一分为二，去沙包，刷洗干净
7/10处理干净后控干水分
8/10把泡好的粉丝控水剪长段，铺在扇贝上
9/10再加入适量炒好的蒜蓉和油
10/10全部摆好后，热水起锅，大火蒸10分钟即可
注意事项按步骤操作
根据个人喜好增加辣椒
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