减肥凉菜--金针菇黄瓜蛋黄拌菜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-02【导读】:
这几天吃腻了,做点消脂减肥的凉拌菜换换口味。黄瓜消脂刮油,金针菇能提高人体免疫力。这道拌菜解腻解酒。工具/原料more黄瓜(1根)金针菇(1把)花生(20颗)蛋黄(1个)蒜蓉少许盐适量鸡精少许辣酱1匙方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
金针菇洗净,焯熟,晾凉。

香菜洗净备用。

黄瓜洗净,切成丝。

黄瓜、金针菇放一起,加入香菜末和少许蒜蓉。

熟蛋黄捏碎,放一匙辣酱。放盐、鸡精调味。(自制沙拉酱,热量很低)

炸点花生米。(馋肉了吃3、5颗花生米,别吃太多)

撒在拌好点凉菜上即可。

金针菇要焯熟。
花生米小火炸,糊了发苦。
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