订阅绿豆凉皮的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-02【导读】：
夏天就要吃点凉凉的。这个很有饱腹感。绿豆凉皮工具/原料more 绿豆粉(50克)水350克(100盐2克方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
称量好原料
2/9用100克水吧绿豆粉化开
3/9不沾涂层的奶锅放入250克水以及盐，大火烧开。
中小一边向开水中缓缓带入绿豆淀粉水一边刮着锅底搅拌。
4/9不久就得到一团绿豆糊糊。
5/9倒入耐热容器室温放凉。
6/9把凉粉扣出
7/9切成或者刮成细丝。
8/9按照自己的喜好拌起来吧。
9/9绿豆凉皮
注意事项放凉的时候不要放在冰箱里面，韧性会变差。
喜欢切着吃的可以放在面积大的容器，凉的快一点。
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