现在的天气，热得发焖！煲一个清热解暑的苦瓜汤，解解热气！苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。工具/原料more苦瓜(2根)排骨(1肋)薏仁(10克)扁豆(15克)眉豆(15克)盐适量方法/步骤1/10分步阅读

准备好食材。

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把豆子们浸泡3小时。

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排骨洗干净，沥干血水。

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苦瓜去掉顶、尾部。

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再切开，去掉里面的籽。

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再切小块。

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锅里放进适量的水。倒进排骨。

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再把豆子们一起加进汤煲。煲一小时。

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一小时过后加进苦瓜，煲至熟。

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两小时后，就煲好啦，加进少许盐调味，即可。

注意事项

1.烦热口渴：鲜苦瓜 1 个，截断去瓤，切片，水煎服。

排骨汤