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    冬瓜玉米虾仁汤

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-09-02
    【导读】:
    立秋之后,天气是一个转凉的趋势,但时有“秋老虎”发威。肠胃在这个过渡时节,处于一个虚弱的状态。这时,我们的饮食习惯既不能像夏日一样清淡,也不可着急的“贴秋膘”。常食用一些滋补的汤类,对身体是很好的。工具/原料more冬瓜(适量)玉米(2根)虾仁(适量)金针菇(少量)盐适量葱段适量鸡精适量姜丝适量大料适量味极鲜适量方法/步骤1/6分步阅读

    鲜虾剥壳,挑去虾线,放置一旁待用;

    2/6

    冬瓜去皮和瓤,洗净后,切成薄片;玉米去须后切段;

    3/6

    锅内放少许油,将葱段、姜放入,倒入冬瓜片微炒;

    4/6

    加入水,并放入切成段的玉米,放入大料花椒,少许盐,鸡精;

    5/6

    待冬瓜快熟时,放入准备好的虾仁及金针菇,用小火炖;

    6/6

    汤成后,即可食用。

    注意事项

    可在煮汤时,按照个人喜好,适当加入白菜、鱼丸等。

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