订阅鸭肉怎样焖马蹄？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-02【导读】：
鸭肉怎样焖马蹄？下面我分享经验闷做。工具/原料more鸭肉(750克)马蹄(200克)生姜5克盐3克葱5克料酒5克油50克十三香5克白胡椒粉5克干辣椒粉4克蒜米5克方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
将鸭子洗净砍成块，倒入烧开水的铁锅焯水，然后舀入碗里待用。
2/5洗净焯水的锅热油后放入生姜丝爆炒几分钟后，加入料酒、盐、蒜米、十三香再加水煮开十多分钟。
3/5马蹄削掉皮子后洗净，切成两半。
4/5煮鸭子的锅头加水适量，倒入切好的马蹄放一点盐和辣椒粉盖上锅盖焖15分钟左右。
5/5鸭肉与马蹄焖至锅干时，撒入胡椒粉、葱花淋入生抽拌均匀就OK了。
注意事项鸭肉同马蹄焖久一点入味
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