蒜头酥的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-02【导读】:
百搭蒜头酥,让汤面,汤粉……别具一番风味工具/原料more大蒜(120克)食用油1碗步骤/方法1/8分步阅读大蒜去皮
2/8剁成小颗粒,最好不要用料理机,料理机打的都成蓉了,不适合炸制
3/8油锅放油加至五成热,用一点蒜未放进去有小泡即可全部放进去炸
4/8用中小火炸,铲子多推动,四周上色较快,所要把四周的往中间推。
5/8开始上色了
6/8改小火,注意观察,以免过火,微黄即可。
7/8微黄捞起,余温会让颜色深点。
8/8煮饺子,汤面,汤粉,肉丸汤,放上一勺,绝对的增香。








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