订阅青萝卜炖粉条的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-02【导读】：
今天小编给大家带来的是青萝卜炖粉条的做法，希望能帮助到大家！工具/原料more 青萝卜(1个)带皮大姜适量 红薯粉条一小把 葱花适量 方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
粉条温水泡软。青萝卜洗好，不必去皮，如果泥巴多就多泡一会，就好清洗了，然后用干净的软刷子刷一刷。
2/7擦铖擦丝备用。对于萝卜胡萝卜西红柿这类带皮的蔬菜，我个人主张不去皮，我认为外皮含有更多的营养。
3/7热锅凉油，中火，葱姜烹锅，姜也不要去皮，另外这道菜放姜，为了压住萝卜的青气。
4/7放入萝卜丝炒软。
5/7放入粉条，可以提前切一下，吃的时候方便。
6/7加一点水，不要太多，然后炖至粉条透明，萝卜软和即可，大约开锅7/10分钟，请根据菜量的多少调整烹饪时间。
7/7加入盐调味，就可以出锅啦！用生抽调一碟蒜泥即可。
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