这是一道下饭又营养的家常菜，胡萝卜跟五花肉搭配一起炒，胡萝卜就会非常好吃，而且做法简单，大家也来试试吧！该文章来自豆果美食达人作者平安果hcda工具/原料more胡萝卜(3根)五花肉(适量)蒜苗(2根)盐(少许)玉米淀粉(1勺)白胡椒粉(少许)料酒(1勺)生抽(1勺)步骤1/9分步阅读胡萝卜切成菱形片、蒜苗切小段，猪肉切成丝，接着加入料酒、生抽、白胡椒粉、玉米淀粉，搅拌均匀腌制10分钟备用。2/9锅中倒入2勺油，油热，倒入腌制好的肉丝翻炒一下3/9翻炒变色，马上盛出装入盘中4/9锅中余油放入蒜苗翻炒一下5/9倒入胡萝卜翻炒一下6/9加入少许水焖煮3分钟左右，煮至胡萝卜变软7/9倒入肉丝一起翻炒，接着加入少许食盐，翻炒一下8/9最后加入蒜苗叶翻炒一下9/9出锅装盘了！