我相信很多人都是吃货，自古以来民以食为天，吃永远是人们心目中数一数二的头等大事，自己亲手做的美食，不但让自己有成就感，最重要的是可以根据自己的口味来做，今天一起来看看下面这道菜的做法吧，这是来自陵川的高寒单季玉米，富含丰富的玉米淀粉，出粉率高，回味甘甜，深受当地农民们的喜爱，也是当地主要的经济来源之一。工具/原料more粉丝(300克)胡萝卜(50克)黄瓜(100克)葱姜蒜适量盐1勺芥末油适量方法/步骤1/6分步阅读

打开粮食粉条，用开水煮软粉条，小编用的一包为390克，正好可以吃一顿，也就是一家三口的量；

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黄瓜切片，备用

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胡萝卜切丝，备用

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煮好的粉条捞出过凉水

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葱姜蒜切碎，在红油里面煸炒一下，捞出碎渣，将葱油淋入

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放入适量的盐，味精，芥末油，搅拌即可。

注意事项

食材清洗干净

做菜之后一定要第一时间把煤气灶和吸油烟机的外壁等用湿的抹布擦一下，因为炒菜的时候会有肉眼不可见的油烟附着在灶台和油烟机的表面，如果不及时清理，长期积攒下来等想收拾的时候就难了