怎么做鸭尾酥?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-03【导读】:
我喜欢吃中式点心,入口酥香,烤的时候满屋飘着葱花和椒盐的香味。工具/原料more水皮:中筋面粉(250g)糖30g猪油30g水115g油酥:面粉250g油125g馅:熟面粉170g白糖75g猪油90g芝麻90g葱花75g盐6g花椒面6g方法/步骤1/18分步阅读
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美食教程肉
出炉啦

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弄好馅放一旁备用

和好的水油皮、酥皮

水油皮包酥皮擀开后三折

面皮擀成大概35*60,弄好的馅放到面片的一半上,用擀面杖压实。

将面片的另一半折过来盖住馅,四周蘸水封口。

将夹馅的面片擀开大概35*60

分割成6段

一次卷起来

切段

每段的中间切一刀留1/3不要切断

外翻整形

摆盘

表面刷蛋液

预热烤箱200度20分钟

出炉

开吃

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