怎么做椒盐基围虾
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-03【导读】:
夏天是基围虾盛产时期,价钱也实惠,做成椒盐虾,方便又讨宝贝的欢心??工具/原料more基围虾(500克)油(10克)椒盐粉(5克)水(100克)葱花5克姜10克色拉油10克盐5克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备好活虾和椒盐粉

去头,去虾线

用刀在虾背上剖开,慢慢点哦,小心切到手指哦
剖开大半个虾肉即可

锅烧热,倒入适量油,比平时炒菜多一丁点,放入2片姜

倒入剖好的虾,不停的翻炒,火不宜太大,要不虾壳焦了,虾肉没熟

翻炒至虾壳金黄,关火,撒上椒盐粉和葱花,装盘即可。

要注意火候,有耐心才行
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