订阅过年回家美食记124--芥菜疙瘩丝炒黄豆
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-03【导读】：
开胃的小菜，早餐陪一碗粥，简简单单就是幸福啊工具/原料more芥菜疙瘩(1个)黄豆(100g)生抽适量白芝麻仁适量砂糖适量松仁适量食用油适量干辣椒2-3个八角2瓣方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
芥菜疙瘩切丝，放入冷水里浸泡、淘洗4-5次，洗去咸味
2/6黄豆提前一夜泡水，泡到豆子发起来，天气热要放入冰箱避免变质
3/6炒锅烧热，加入少量食用油和干辣椒、八角炒香
4/6放入水疙瘩丝，小火翻炒到水汽出去，加入黄豆小火一起炒
5/6炒到黄豆变色，水疙瘩丝变软，加入生抽、糖调味
6/6出锅时加入白芝麻、松仁搅拌均匀即可
注意事项黄豆也可以换成其他蔬菜
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