沙丁鱼汤怎么做,怎么在家做沙丁鱼汤?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-03【导读】:
沙丁鱼是有很高的钙质含量的,所以说很有营养价值,特别适合每日辛劳工作的上班一族的。下面小编就跟大家说说这沙丁鱼汤怎么在家做?工具/原料more沙丁鱼(2条)姜片4块香菜1棵盐适量胡辣椒半勺方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
首先,将上面提到制作沙丁鱼汤的材料准备好。
并将沙丁鱼去掉内脏,切成一段一段的,而姜也要切成片状,如图。

然后,在锅里加入适量的油,烧热后再把沙丁鱼和姜片倒下去,等到沙丁鱼的两面都煎到金黄色即可。

这时,就可以用盘子倒入适量的水下去,如图。

一小勺的盐加下去,如图

然后,这个时候就可以先把锅盖盖上焖,需调成大火,烧开。
等听到烧开后,还需要等个十分钟左右才能关火。

打开锅盖,倒入一些胡椒粉下去,并搅拌下,如图。

然后,再加入适量的香油进来,用筷子在锅里搅拌开即可。

最后一步,就可以准备盘子,将沙丁鱼盛起啦,一道鲜美无比的沙丁鱼汤就做好啦。

注意火候的把握,另外辅料的加入也要恰到好处。
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