订阅橘子的制作方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-03【导读】：
好看又好吃，赶快试试吧。工具/原料more杏仁粉(100克)糖粉(110克)蛋清(30克)细砂糖(15克)蛋白粉1克细砂糖80克清水25克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
分离出蛋清，加入三分之一的细砂糖混合物打发，在打发蛋白的时候糖水煮开。
2/6把100克杏仁粉和100克糖粉搅拌均匀，加入蛋清搅拌均匀。
3/6同样的方法做好橙色面糊，裱花袋套上裱花嘴，面糊装入裱花袋。
4/6橙色面糊与绿色面糊在硅胶垫上画出豆果的豆子形状。
5/6再用花嘴在当中挤上面糊。
6/6箱事先预热，中层160度中下层，上下火烤十五分钟左右，大约五分钟起裙边。时间到取出，凉了以后，把马卡龙一个个剥下来就可以了。
注意事项熬糖水火要用中火，糖水煮到116度到118度时，关火。
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