荞麦面烙饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-03【导读】:
荞麦面的烙饼,是甘甜的味道,是荞麦发出的淀粉的甜味,闻起来有点像饼干、面包,特别可口,本文给大家介绍荞麦面烙饼的做法,一起来看看吧。工具/原料more荞麦面(350g)白面(120g)盐、油、十三香(适量)方法/步骤1/9分步阅读
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准备好荞麦面粉。

用开水将荞麦面粉烫一下,晾凉和成面团。

将面团分成一小团一小团的剂子。

在剂子上抹上适量的玉米油、十三香、盐。

然后把另一个面皮放到抹了料的剂子上。

用擀面杖擀成薄饼。

用油热锅,放入薄饼,用小火慢慢烙。

一直烙至薄饼的两面都呈金黄色。

等薄饼烙熟了即可出锅,切成块后即可食用,又香又脆又筋道,特别好吃哦。

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