很多同学不知道蒜蓉辣酱炒蚬子的做法，那么今天小编就给大家带来蒜蓉辣酱炒蚬子的做法，美味可口，供大家参考。工具/原料more蚬子( 若干)盐(适量)葱(适量)香菜(适量)香油 (少许)干辣椒(适量)姜末(适量)耗油(少许)酱油(适量)蒜蓉辣酱(适量)白糖(适量)方法/步骤1/5分步阅读

准备蚬子倒入清水，放盐，香油，搅拌均匀静止放十分钟，吐沙。

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配料：圆葱切块，香菜切段备用，料头：姜末，干辣椒切段，备用。锅烧水放蚬子，开锅煮开口，捞出沥干水。

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锅烧油，放料头，大火炸香放入配料，蚝油，烹入酱油，蒜蓉辣酱，白糖，放入蚬子，大火爆炒。

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最后放香菜，出锅装盘。

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注意蚬子一定要清洗干净，否则会有泥沙哦。

总结1/1

1.准备蚬子倒入清水，放盐，香油，搅拌均匀静止放十分钟，吐沙，锅烧水放蚬子，开锅煮开口，捞出沥干水。。

2.锅烧油，放料头，大火炸香放入配料，蚝油，烹入酱油，蒜蓉辣酱，白糖，放入蚬子，大火爆炒。

3.最后放香菜，出锅装盘。

注意事项

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