你想用自己的方法做糕点，还是满意？?????.工具/原料more面粉(450克)熟铁棍山药200克豆浆液（速溶豆浆粉加水）280～300克安琪酵母5克白糖10克葡萄干适量红蜜豆适量大枣适量戚风蛋糕模具八寸一个、四寸1～2个碱面1克方法/步骤1/10分步阅读

一。铁棍山药趁热捣碎，放冷备用。2。约25克速溶豆浆粉，用约280克温水煮沸，搅拌均匀。三。将面粉、酵母粉和糖混合均匀，放入山药泥和豆浆液中，形成柔软的面团（类似面包的柔软度）。如果太粘，在脸盆底部刷上一层油，然后均匀地擦拭。四。盖上塑料薄膜，放在温暖的地方，发酵成蜂窝状。

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一。将碱面条用水稀释均匀揉匀。能去除发酵粉的酸味，增加香味。使用揉搓面包的手法，均匀揉搓面部的排气，并涂上一半的油。2。把面团分成三份，大约230-250克。多余的是4英寸的模具。4英寸模具中的每个毛坯按40克分成三层。三。在推出三个坯料后，将它们堆在模具的近一半。别把它们弄得太高。

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揉搓面板，涂油，擀出一片面条，放入8寸奇峰模具（模具需涂油），撒上一层红蜜豆（红蜜豆提前解冻至常温）。我的有点太多了，新闻界的底气不太好）

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然后擀面团，盖上红蜜豆，撒上一层葡萄干。

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把最后一个面团擀出来放在葡萄干上。把日期放均匀。

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1.蒸锅里放45℃左右的温水，放入后盖上锅盖等待它发酵。2.发酵好了（如图）。

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一。盖上锡纸和锅盖。用中火蒸30到40分钟。2。用锡纸覆盖比用透气防水的保鲜膜覆盖要好。

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从锅里出来。

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4英寸模具也符合此方法。计算表面的组件，看看你是否可以使用一个或两个4英寸的模具。

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味道好吗？?. 山药、速溶豆粉、红豆、葡萄干、红枣，是不是很丰富？?????.

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